Como se comenta en un artículo anterior, la industria del café está experimentando una tendencia ascendente de precios. Junto al comportamiento previsto de la oferta y la demanda, esta situación presenta un panorama favorable para la recuperación de los productores. En vista de los comportamientos … [Leer Más...] about Mecanismos de manejo del riesgo de precio en el sector café
Después de un prolongado período de bajos precios desde finales de 2016, el café empezó a experimentar mejoría a partir de finales de 2020, escalando aceleradamente durante 2021 hasta alcanzar US$234.66/qq en diciembre de este año (promedio de las dos siguientes posiciones de la Bolsa de Nueva … [Leer Más...] about Mejoran los precios de café, ¿Qué sigue después?
Actualmente, participo en tres proyectos que en mi opinión representan importantes avances del Agronegocio en Centroamérica, en dos importantes rubros, como son café y cacao. A continuación, comento brevemente estos proyectos. Construcción de la Estrategia Regional de Cacao para Centroamérica y … [Leer Más...] about Proyectos recientes – Estrategia y Finanzas en Café y Cacao en Centroamérica
Como se sabe, el mercado mundial del café ha experimentado una crisis a partir de noviembre de 2016 cuando el precio promedio mensual según bolsa de Nueva York (Contrato "C" de Intercontinental Exchange) alcanzó los US$162.28/qq en noviembre de 2016 mostrando desde entonces una tendencia a la baja … [Leer Más...] about Desempeño del sector cafetalero nicaragüense durante la crisis de precios, período 2016-2019
Este artículo es la secuencia de uno anterior dedicado al sector carne de bovinos (ir a este artículo). Por tanto, la base económica para el sector lácteos es la misma, haciendo la observación que del total de fincas con crianza de ganado bovino (165,954), el 60% se dedica exclusivamente a la … [Leer Más...] about El agronegocio en Nicaragua – Subsistema pecuario – Sector Lácteos.
